Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Iahnie de fasole uscata cu marar

Iahnie de fasole uscata cu marar

Name: Iahnie de fasole uscata cu marar
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr. fasole boabe uscata; 2-3 cepe; 2 linguri bulion; 1 foaie de dafin; patrunjel; marar verde; 2-3 linguri ulei; sare

Fasolea muiata din ajun se fierbe in apa rece cu sare pina se moaie bine. Cind este fiarta, se adauga ceapa taiata marunt si usor prajita in ulei, foa

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr. fasole boabe uscata
2-3 cepe
2 linguri bulion
1 foaie de dafin
patrunjel
marar verde
2-3 linguri ulei
sare

Mod de preparare

Fasolea muiata din ajun se fierbe in apa rece cu sare pina se moaie bine. Cind este fiarta, se adauga ceapa taiata marunt si usor prajita in ulei, foaia de dafin, patrunjelul si mararul tocate, sarea, bulionul. Se lasa sa mai fiarba 5-10 minute.