Mancaruri cu legume

Reteta Praz cu masline

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
Praz cu masline
deedee postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Prazul spalat si curatat de prima foaie se taie rondele cam de 2 cm grosime. Se adauga intr-o oala cu apa clocotita si se lasa la oparit timp de 10 mi

ingrediente

   2 legaturi mari de praz
   1/2 kg. masline
   suc de rosii sau bulion
   1 lingurita otet
   1 lingurita zahar
   2 lingurite faina
   sare
   piper
   dafin

mod de preparare

Prazul spalat si curatat de prima foaie se taie rondele cam de 2 cm grosime. Se adauga intr-o oala cu apa clocotita si se lasa la oparit timp de 10 minute. Se scoate si se lasa la scurs. Maslinele se desareaza, punindu-le timp de 5 minute in apa clocotita. Se prepara un sos in felul urmator: intr-un vas potrivit se prajeste usor faina, se stinge cu 1 cana apa, se adauga bulionul sau sucul de rosii, otetul, sare, piper, zahar, foaia de dafin si se lasa sa dea un clocot. In acest sos se pun prazul si maslinele si se introduce la cuptor pentru 10 minute.
Se serveste nu foarte fierbinte, cu paine foarte proaspata
Incearca si Budinca de dovlecei
Daca ti-a placut reteta noastra "Praz cu masline" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Mancaruri cu ciuperci
Mancaruri cu cartofi
Mancare vegana
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.