Mancaruri cu legume

Reteta Pulpe de pui cu morcov si usturoi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:10m 
alice_ciobanu postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Pulpe de Pui cu Mustar la Cuptor (Reteta Video)"
 
Pulpele de pui cu morcov si usturoi sunt delicioase si sanatoase, iar pentru acestea aveti nevoie de pulpe de pui, morvoci, usturoi, frunze de dafin, putin ulei, sare si piper.

ingrediente

   3 pulpe de pui
   700-800 gr mocov
   5 catei de usturoi
   sare si piper boabe
   2 frunze dafin
   ulei

mod de preparare

Pulpele de pui cu morcov si usturoi sunt delicioase si sanatoase, iar pentru acestea aveti nevoie de pulpe de pui, morvoci, usturoi, frunze de dafin, putin ulei, sare si piper.




Pulpele de pui spalate le-am pus la fiert in putina apa rece, cam vreo 15 minute. Le-am spumuit de cateva ori, dupa care le-am pus intr-o tigaie, la prajit pe ambele parti pret de vreo 10 minute, tot invartindu-le din cand in cand.

Morcovul, ras pe razatoarea mare, l-am pus la calit in ulei incins, intr-un ceaun, cratita de tuci. L-am tot invartit acolo, pana a inceput sa se inmoaie si sa se sfarame. Am pus apoi usturoiul tocat, o cana de zeama de carne de pui, sare, piperul boabe si frunza de dafin. Am pus un capac si am lasat la foc inabusit cam vreo 30-40 minute.

Apoi am pus pulpele de pui la cuptor peste sosul de morcov si am mai lasat asa niste clocote, cred ca vreo 10 minute, total...sau mai bine zis pana scade din zeama si se face asa un sosulet.

Asta e pulpele de pui cu morcov si usturoi! Simplu, bun, sanatos.




Sursa acestei retete este blogul culinar Alice-Albinutza.


Incearca si Spanac cu bulion
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu morcov si usturoi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.