Mancaruri cu legume

Reteta culinara Spanac cu cartofi la cuptor

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:5m 
Dulceata_de_trandafiri postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Mancare de Spanac (Reteta Video)"
 
Spanac cu cartofi la cuptor este o reteta delicioasa pe care o puteti adapta si pentru o zi de post. Aceasta devine o mancare de post daca inlocuiti produsele lactate cu produse pe baza de soia.

ingrediente

   Ingrediente pentru 2 floricele de spanac: 3 cartofi mari 400 gr de spanac congelat 100 gr de parmezan ras 100 gr branza feta jumatate de ardei gras rosu (pentru culoare) o ceapa mica 4 linguri de ulei sare
   piper
   boia de ardei dulce

mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja, pana cand intra furculita in ei, dupa care se curata si se taie rondele subtiri.
Intr-o tigaie, se pun 2 linguri de ulei si se caleste cateva minute ceapa tocata, ardeiul taiat cubulete mici si spanacul.

Adaugi apoi cam 100 ml de apa si lasi cam 15 minute la fiert, condimentezi cu piper si sare. Pui compozitia intr-o strecuratoare sa se scurga zeama lasata de spanac, amesteci cu branza feta maruntita.

Intr-un vas de yena pui celelalte 2 linguri de ulei si formezi 2 floricele sau ce alta forma doresti din rondelele de cartofi. Presari catitati egale de parmezan ras pe fiecare in parte, apoi asezi spanacul si dai la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 35-40 de min.


La urma presari cate un varf de boia si poti pune si cate-o lingura de smantana. Mancarea-i mai gustoasa cat este calda. Pofta buna!
Alte retete recomandate:

Incearca si Tocana dobrogeana
Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac cu cartofi la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Bleu

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite