Orez cu zarzavat

Se curata zarzavatul, se spala in apa rece, se taie felii subtiri si se fierbe in apa calda cu putina sare. Se lasa pana cand se poate consuma. Orezul

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 200 g orez
  • 1 l supa de zarzavat
  • 2 morcovi
  • 2 radacini de patrunjel
  • 1 telina mica
  • 1 lingura de supa concentrata
  • 1 ceasca de ulei
  • verdeata tocata

Mod de preparare

Se curata zarzavatul, se spala in apa rece, se taie felii subtiri si se fierbe in apa calda cu putina sare. Se lasa pana cand se poate consuma. Orezul se alege si se spala in mai multe ape si se caleste in ulei pana se ingalbeneste usor. Se adauga supa in care a fiert zarzavatul, se pune sare, eventual cateva boaba de piper, si se fierbe la foc mic. Din cand in cand se misca energic cratita in care fierbe. Cand orezul este fiert, se rastoarna intr-o forma unsa cu grasime, se pune deasupra zarzavatul, se acopera cu o cana de supa calda si se introduce forma in cuptorul fierbinte, pentru un sfert de ora.
Mancarea se serveste calda, cu verdeata tocata deasupra.

Alte retete mincare recomandate

Ciulama de ciuperci

Musaca de vinete

Legume la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Dovlecei umpluti cu de toate
Bucataras.RO

Dovlecei umpluti cu de toate

O rețetă așa de reciclare cu ce mai avem prin frigider. Astfel de rețete fac mereu parte din colecția retete de suflet...

Dovlecei umpluti cu de toate
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise