Risoto cu mancare de rinichi

Penbtru risoto cu mancare de rinichi se pregateste orezul si se asaza intr-o forma de tabla cu gaura la mijloc, bine unsa cu unt. Se da cateva minute la cuptor.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 1/2 ceasca orez
  • 3 linguri unt
  • 4 cesti zeama de carne
  • 6 rinichi de purcel sau
  • 2 rinichi de vitel sau
  • 1 rinichi de vaca
  • 3 cepe mijlocii
  • 2 linguri unt sau
  • untura
  • 1 lingurita faina
  • 1 ceasca zeama de carne sau
  • apa
  • 1 lingurita bulion
  • 1 paharel de vin
  • sare
  • piper.

Mod de preparare

Penbtru risoto cu mancare de rinichi se pregateste orezul si se asaza intr-o forma de tabla cu gaura la mijloc, bine unsa cu unt. Se da cateva minute la cuptor. Separat se face mancarea de rinichi, cu sau fara ciuperci. Se rastoarna orezul pe farfurie, iar la mijloc se asaza mancarea de rinichi.


Risoto cu mancare de rinichi se serveste cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci