Carne de caprioara sote

Intr-o oala se pun 3 linguri de ulei si carnea maruntita. Se lasa la rumenit si se stropeste des cu sosul format. Se presara deasupra faina, se toar

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg carne
  • 1 lingura faina
  • 1 pahar vin marinat
  • 1 pahar vin alb
  • 6 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 500 gr ciuperci
  • 1 jumatate pahar apa
  • 2 rosii

Mod de preparare

Intr-o oala se pun 3 linguri de ulei si carnea maruntita. Se lasa la rumenit si se stropeste des cu sosul format. Se presara deasupra faina, se toarna apa si vinul alb si cel marinat, se adauga rosiile maruntite, curatate de seminte si pielita. Se sareaza si se pipereaza si se lasa la fiert pana cand carnea se fragezeste. Atunci se adauga ciupercile inabusite si se amesteca.


Mancarea se serveste cu paine prajita.

Alte retete:

Cartofi la cuptor

Sarmale de post

Tocanita de pui

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca