Cristei la frigare

Cristeii se curata de pene, apoi se sareaza si se pipereaza. Se pune in fiecare cate o felie mica de slanina afumata si se introduce in frigare. Se u

Mod de preparare

Cristeii se curata de pene, apoi se sareaza si se pipereaza. Se pune in fiecare cate o felie mica de slanina afumata si se introduce in frigare. Se ung din cand in cand cu unt topit cristeii si cu apa sarata.

Se servesc cu salata de castraveti murati.

Alte retete culinare:

Chiftele Rulada de porc Tocanita de legume cu pulpe de pui

Pe aceeași temă:

Porumbei in cuib de gris cu sos de merisoare

Pulpa de urs

Pulpa de mistret cu fenicul