Mancaruri cu vanat

Reteta Fazan cu mere

Medie

postat de mimmi

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se curata fazanul de pene, se sterge cu o cirpa umeda, apoi se goleste de intestine si de maruntaie. Se spala si se sareaza, apoi se umÂple cu sla

ingrediente

1 kg mere

1 fazan

100 g slanina

2 linguri de unt

1 pahar vin

sare

piper boabe

1 lingura de zahar

mod de preparare

Se curata fazanul de pene, se sterge cu o cirpa umeda, apoi se goleste de intestine si de maruntaie. Se spala si se sareaza, apoi se umÂple cu slanina taiata felii. Se stropeste cu unt fierbinte si se pune in tava de friptura cu o cana de apa calda, sare si piper boabe. Se frige o ora, dupa care se pun in tava merele curatate de coaja si golite de seminte. Se micsoreaza focul si se continua frigerea pina cind carnea este fraÂgeda. Se scoate pasarea din tava, se asaza pe un platou mare si se inÂconjoara cu merele inmuiate. Se indulceste sosul fripturii dupa gust si se toarna peste mere.

Se servesc bucati de friptura alaturi de mere. La fel se pregateste si garnitura de pere.

Alte retete recomandate

Incearca si Iepure incolacit

Daca ti-a placut reteta noastra "Fazan cu mere" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu vanat

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Stainless Steel

- 15 %

299.99 lei

Vezi detalii

Sandwich-Maker Panini Large

- 15 %

399.99 lei

Vezi detalii

Waffle Maker Duraceramic

- 15 %

399.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.