Mancaruri cu vanat

Reteta Muschi tocat din carne de cerb

Redusa

postat de ggaby

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Carnea se taie bucati si se trece prin masina de tocat. Se adauga ceapa prajita putin in ulei, painea muiata in apa rece si se trece din nou prin mas

ingrediente

600 gr carne de cerb

100 gr paine

1 ceapa

1 morcov fiert

1 ou fiert si 2 oua crude

2 gr piper pisat

30 gr untura

1 lingura de faina

1 lingura de pesmet

mod de preparare

Carnea se taie bucati si se trece prin masina de tocat. Se adauga ceapa prajita putin in ulei, painea muiata in apa rece si se trece din nou prin masina de tocat. Se adauga ouale, se sareaza si se pipereaza, apoi se framanta bine cu mana. Tocatura se intinde, ca un aluat si se pun la mijloc morocvii taiati bastonase, oul fiert, taiat in lungime si se ruleaza. Se unge pe deasupra cu ou batut si se pune intr-o tava unsa cu untura si presarata cu pesmet. Se introduce in cuptorul incins si se coace timp de o ora.
Se serveste taiat felii.

Alte retete:

Friptura de vita la cuptor Tocanita taraneasca de ciuperci Tocanita de pui

Incearca si Mancare de iepure cu masline si capere

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi tocat din carne de cerb" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu vanat

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.