Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu vanat / Ostropel de rata salbatica

Ostropel de rata salbatica

Name: Ostropel de rata salbatica
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 rata mijlocie; 1 lingura untura; 3 cepe; 1/2 lingura faina; 1 lingura bulion; 2 catei de usturoi; sare; 10 boabe piper; 1 foaie de dafin; 2 linguri otet de vin.

Ostropelul de rata salbatica se pregateste ca si ostropelul de rata. Veti avea nevoie de o rata mijlocie, ceapa, faina, bulion, usturoi, foi de dafin, otet de vin, untura.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 rata mijlocie
1 lingura untura
3 cepe
1/2 lingura faina
1 lingura bulion
2 catei de usturoi
sare
10 boabe piper
1 foaie de dafin
2 linguri otet de vin.

Mod de preparare

Ostropelul de rata salbatica se pregateste ca si ostropelul de rata. Veti avea nevoie de o rata mijlocie, ceapa, faina, bulion, usturoi, foi de dafin, otet de vin, untura, sare si piper.

Ostropelul de rata salbatica se serveste cald cu sos.