Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu vanat / Prepelite fripte

Prepelite fripte

Name: Prepelite fripte
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 prepelite; 6 felii de slanina proaspata; o lingurita untura; sare; 3—4 linguri vin.

Pentru a gati reteta prepelite fripte aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: prepelite, slanina, untura, vin si sare.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

6 prepelite
6 felii de slanina proaspata
o lingurita untura
sare
3—4 linguri vin.

Mod de preparare

Se spala prepelitele bine, se sareaza putin si se infasoara in felii subtiri de slanina proaspata. Se asaza intr-o tava, se pune o lingurita de untura, vinul si se lasa sa se friga la cuptor, la foc potrivit, intorcandu-le mereu si stropindu-le cu sosul din tava.

Se servesc fierbinti.

Alte retete recomandate:

Legume la cuptor

Friptura de vita la cuptor

Sarmale de post