Prepelite in sos de vin

Prepelite se curata si se pun la calit in unt. Dupa ce s-au rumenit pe toate partile, se pune sare, piper, putin patrunjel verde tocat, 1-2 linguri d

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4-5 prepelite
  • 80 gr unt
  • 1-2 linguri faina
  • 2 pahare vin alb
  • 1 jumatate pahar zeama de carne
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • zeama de la o lamaie

Mod de preparare

Prepelite se curata si se pun la calit in unt. Dupa ce s-au rumenit pe toate partile, se pune sare, piper, putin patrunjel verde tocat, 1-2 linguri de faina si se adauga vinul alb si zeama de carne. Se lasa la fiert pana se ingroasa si inainte de servire se adauga zeama de la o lamaie.


Se serveste calda.

Alte retete culinare:

Friptura de vita la cuptor Piftie de curcan Curcan umplut

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane