Traistute de caprioara

Se condimenteaza pulpa de caprioara cu condimente pt. vanat, busuioc, mustar. Se lasa putin sa patrunda condimentele, apoi se fi

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • O bucata de pulpa de caprioara
  • Ficat de rata
  • Bacon afumat
  • Faina de malai
  • Ciuperci
  • Afine
  • Sare
  • Busuioc
  • Mustar
  • Cimbrisor
  • Amestec de condimente pentru carne de vanat

Mod de preparare

Se condimenteaza pulpa de caprioara cu condimente pt. vanat, busuioc, mustar. Se lasa putin sa patrunda condimentele, apoi se fierbe pana se inmoaie. Se aseaza pe fiecare felie cate un ficat de rata, se ruleaza, apoi se invelesc in felii de bacon si la final in folie de aluminiu. Se pun intr-o tava si se dau la cuptor la foc potrivit. Cand sunt gata , se taie felii.

Alte retete recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure