Traistute de caprioara

Se condimenteaza pulpa de caprioara cu condimente pt. vanat, busuioc, mustar. Se lasa putin sa patrunda condimentele, apoi se fi

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • O bucata de pulpa de caprioara
  • Ficat de rata
  • Bacon afumat
  • Faina de malai
  • Ciuperci
  • Afine
  • Sare
  • Busuioc
  • Mustar
  • Cimbrisor
  • Amestec de condimente pentru carne de vanat

Mod de preparare

Se condimenteaza pulpa de caprioara cu condimente pt. vanat, busuioc, mustar. Se lasa putin sa patrunda condimentele, apoi se fierbe pana se inmoaie. Se aseaza pe fiecare felie cate un ficat de rata, se ruleaza, apoi se invelesc in felii de bacon si la final in folie de aluminiu. Se pun intr-o tava si se dau la cuptor la foc potrivit. Cand sunt gata , se taie felii.

Alte retete recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Salata asortata de legume pentru iarna

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Salata asortata de legume pentru iarna
Ostropel de pui cu vin alb

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...

Ostropel de pui cu vin alb