Retete de pasti

Reteta Miel cu rozmarin si miere

Redusa

30m

postat de ushordegatit

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Pulpa de miel la cuptor cu menta si afumatura"

Incalzim cuptorul la 200 grade Celsius. Punem rondelele de ceapa intr-o tava cu 4 linguri de apa. Se aseaza mielul deasupra si se unge suprafata carni

ingrediente

2 cepe taiate rondele ulei de masline miere 4 fire de rozmarin pulpa de miel

75 kg

mod de preparare

Incalzim cuptorul la 200 grade Celsius. Punem rondelele de ceapa intr-o tava cu 4 linguri de apa. Se aseaza mielul deasupra si se unge suprafata carnii cu ulei si apoi cu miere. Se inteapa carnea deasupra in 15-20 de locuri cu un cutit ascutit in care asezam crengutele de rozmarin. Se asezoneaza. Dam la cuptor pentru 1 ora si 15 minute daca vrem carnea in sange sau 2 ore pentru o friptura bine patrunsa. Odata facuta scoateti friptura si lasati-o intr-un vas la racit.

Se poate servi cu cartofi Alte retete de Pasti : Friptura de miel coroana Friptura miel cu cartofi Pulpa de miel

Incearca si Pulpa si coaste de miel cu cartofi marinati, copti si prajiti

Daca ti-a placut reteta noastra "Miel cu rozmarin si miere" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti