Pentru retete dietetice! Usor de preparat si delicios la degustare!!
Se fierb 3 cescute de apa cu un praf de sare. Cand da in clocot, se adauga cuc-cusul. Dupa 10 minute, adaugam si legumele prefierte, un pic de ulei de masline cu aroma de busuioc si mai lasam cca. 5 minute sa scada zeama; adaugam si un praf de piper si dam de pe foc, apoi acoperim cu un capac.
Separat, intr-o tigaie, prajim intr-un pic de ulei morcovul, dat prin razatoarea fina impreuna cu jumatatea de ardei taiata in fasii subtiri. Lasam sa se inmoaie bine ardeiul, apoi dam deoparte si acoperim cu un capac.
Separat, se prajeste cateva secunde pe toate fetele batoanelor taiate de surimi, care apoi se scot pe o farfurie si se stropesc cu sucul de lamaie.
Se monteaza in forme circulare un strat de cus-cus cu legume, apoi morcovul calit si fasiile de ardei, iar un strat de cus-cus si deasupra, bucatile de surimi.
Se lasa sa se raceasca si apoi se scot inelele.
Pofta buna!
Reteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...
Clafoutis cu capsuniRetete dietetice
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de puiAș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavaraAnul acesta am pregătit pentru Paşte, două droburi din ficat de porc, dintre care pe unul l-am dus naşei. Am folosit alt...
Drob PascalReteta mea preferata de chiftelute.
Chiftele cu piept de pui si ciuperciAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaPentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilieDescoperă reteta perfectă de Bait pentru carne de vânat: condimentul ideal pentru a sublima preparatele tale.
Bait pentru carne de vanatBuna de te lingi pe degete!
Carne de porc in sos de ceapaIata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padureO imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...
Negresa - irezistibil de gustoasa
Comentarii