Paste si pizza

Reteta Makaronia tou Fournou

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
DeliciousFlavours postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Makaronia tou Fournou este o reteta de paste cu carne si sos beschamel. Fierbem pastele urmand instructiunile de pe ambalaj.

ingrediente

   300 gr paste (eu am folosit pene)
   1 ceapa
   1 catel usturoi
   300 gr carne tocata
   1 conserva rosii decojite cubulete (300 ml)
   2-3 linguri pasta rosii
   100 ml vin rosu
   1 frunza dafin
   1 praf nucsoara
   sare
   piper
Pentru sosul Bechamel:
   50 gr unt
   1 lingura faina
   250 ml lapte
   150 gr cascaval ras
   1 ou
   nucsoara
   sare
   piper

mod de preparare

Makaronia tou Fournou este o reteta de paste cu carne si sos beschamel. Fierbem pastele urmand instructiunile de pe ambalaj.
In timpul aceasta tocam marunt ceapa, pisam usturoiul si punem la calit in putin ulei de masline. Adaugam carnea tocata, rosiile cubulete, pasta de rosii, vinul, frunza de dafin si condimentam cu sare si piper. Accoperim vasul cu un capac si lasam sa fiarba circa 30 minute, dupa care indepartam capacul, adaugam nucsoara si mai lasam aprox 15 min pana scade apa si se ingroasa putin sosul.
Pentru sosul Bechamel, topim untul, adaugam treptat faina amestecand in continuu. Cand are consistenta unei paste groase adaugam incet laptele, continuam sa amestecam pana se ingroasa. Luam vasul de pe foc, adaugam oul pe care l-am batut putin inainte si condimentam cu sare, piper si nucsoara. Incorporam si cascavalul ras si amestecam pana se topeste.
Intr-un vas termorezistent asezam pastele, deasupra intindem sosul de rosii si in final sosul bechamel. Dam Makaronia tou Fournou la cuptorul preincalzit 40-45 minute, pana capata o culoare aurie.

Pofta buna!




Reteta a fost propusa de blogul culinar Delicious Flavours.


Incearca si Lasagna
Daca ti-a placut reteta noastra "Makaronia tou Fournou" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.