Pasta cu somon afumat si lamaie

Punem, pastele la fiert si ne ocupam de sos: Punem smantana la foc mic sa o reducem putin. Cand se incalzeste smantana adaugam caperele si ceapa, co

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
medie
Pasta cu somon afumat si lamaie

Ingrediente

  • Pentru 2 persoane: 1 lingura de capere
  • o lamaie
  • sucul si coaja rasa
  • o ceasca de smantana si doua linguri de ceapa taiata fin
  • paste
  • somon
  • marar

Mod de preparare

Punem, pastele la fiert si ne ocupam de sos:

Punem smantana la foc mic sa o reducem putin.

Cand se incalzeste smantana adaugam caperele si ceapa, coaja de lamaie rasa si la final sucul de lamaie.

Smantana s-ar putea sa se taie daca puneti zeama de lamaie, dar nu va speriati. Cand fierbe, opriti si trageti de pe foc.

As fi putut sa adaug un pic de amidon sa se mai ingroase sosul, dar am preferat sa nu adaug, fiindca in reteta originala, nu era.

Amestecam pastele cu sosul.

Adaugam somonul in fasii si amestecam usor.


Pofta buna!

Reteta Pasta cu somon afumat si lamaie a fost propusa de little coffee pe forum culinar.ro

Alte retete cu paste gasiti aici:

Paste cu conopida,

Paste cu sos alb

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba