Paste si pizza

Reteta Paste cu conopida

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Paste cu sos de dovlecei (Reteta Video)"
 
Intai se pune conopida la fiert in apa cu putina sare.
Dupa ce conopida a fiert, se scurge de apa si se taie buchetele mai mici.
Se pun pastele la fie

ingrediente

   o conopida
   branza topita felii patrate (4-5 felii)
   parmigiano reggiano 80 g
   ulei extravirgin de masline
   sare
   piper
   usturoi
   spaghetti

mod de preparare

Intai se pune conopida la fiert in apa cu putina sare.


Dupa ce conopida a fiert, se scurge de apa si se taie buchetele mai mici.


Se pun pastele la fiert rupte pe jumatate.


Intr-o tigaie se pun cam 4 linguri de ulei de masline (depinde de cantitatea de conopida) si 4 catei de usturoi care se lasa pana se rumenesc, dar nu tare pentru ca amarasc uleiul.


Cand usturoiul s-a rumenit, se scoate.





Se adauga conopida taiata buchetele mai mici se pune sare si piper si se lasa la rumenit la foc mediu.


Cand pastele au fiert, se scurg de apa se pun in tigaia cu conopida si se amesteca.


Se pun deasupra, din loc in loc, feliile de branza topita rupte.


Se lasa putin pana incep sa se topeasca si se amesteca.


Apoi se adauga parmigiano.


Se amesteca din nou si se lasa la foc mediu la rumenit.


Din cand in cand se invart pastele.


Trebuie sa prinda un pic de crusta pe ambele parti.
Reteta Paste cu conopida a fost propusa de any annette





Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Incearca si Paste fainoase cu lamiie
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu conopida" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.