Paste si pizza

Spaghete cu carne

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 
mihuta postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Spaghetele se pun la fiert in multa apa cu sare. Intr-o tigaie mai mare se incinge uleiul si se caleste ceapa cu ardeiul gras si ardeiul iute. Se adau

ingrediente

   Pentru 6 persoane: 300 gr spaghete
   2 linguri de ulei
   1 ceapa taiata marunt
   1 morcov mediu taiat marunt
   1 ardei gras taiat felii
   1/2 ardei iute taiat rondele
   1 ardei capia copt
   taiat fisii
   400 gr ciuperci proaspete
   150 gr cirnat afumat
   300 gr carne tocata
   400 gr rosii tocate ( sau 4 rosi mari
   decojite si taiate marunt)
   sare
   1/2 linguita praf de usturoi ( sau 1 catel de usturoi pisat)
   1/4 lingurita piper
   1/4 lingurita boia iute
   1/2 lingurita busuioc uscat
   1/2 linguita oregan uscat
   30 gr unt
   250 gr cascaval ras

mod de preparare

Spaghetele se pun la fiert in multa apa cu sare. Intr-o tigaie mai mare se incinge uleiul si se caleste ceapa cu ardeiul gras si ardeiul iute. Se adauga cirnatul afumat decojit si maruntit si carnea tocata. Se adauga rosiile cu suc cu tot, ciupercile, morcovii si ardeiul copt. Se presara mirodeniile (usturoi, piper, boia iute, busuioc, oregan, sare). Se lasa sa fiarba incet la foc mediu-mic. Spaghetele fierte "al dente" (putin tari) se scurg de apa si se amesteca cu untul. In caserola care merge la cuptor se asaza spaghetele, deasupra continutul tigaii si se acopera totul cu cascavalul ras. Se lasa la cuptor 20 de minute la foc iute (200 gr) pina cind cascavalul este complet topit si un pic rumenit).
Incearca si Macaroane cu ciuperci si salam
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu carne" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 40 %
499.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite