Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Spaghete rapide cu parmezan

Spaghete rapide cu parmezan

Name: Spaghete rapide cu parmezan
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 gr spaghete; sare; 1 lamaie; 3 linguri ulei de masline; 50 gr parmezan ras; 100 gr ruccola; rosii sherry; 50 gr masline negre; piper negru proaspat macinat; frunze de busuioc

Aceasta reteta de spaghete rapide cu parmezan este foarte usor de preparat si te va scoate din incurcatura atunci cand nu astepti oaspeti. In plus, spaghetele sunt usoare si foarte gustoase.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr spaghete
sare
1 lamaie
3 linguri ulei de masline
50 gr parmezan ras
100 gr ruccola
rosii sherry
50 gr masline negre
piper negru proaspat macinat
frunze de busuioc

Mod de preparare

Se fierb spaghetele in apa cu sare dupa indicatiile de pe ambalaj. Se amesteca sucul de lamaie cu coaja, uleiul, rucoola si frunzele de busuioc maruntite si parmezanul.

Rosiile se taie cubulete si se incorporeaza si ele in amestec.

Pastele se scurg si se pastreaza cca 3 linguri de apa de la fiert. Se amesteca spaghetele cu sosul format si gata mancarica.

Spaghetele rapide cu parmezan se servesc calde.