Se pune zerul la fiert si, cind este cald bine, se adauga malaiul in ploaie. Se pune sare la fiert o data cu malaiul, si se amesteca cu o lingura de l
Se pune zerul la fiert si, cind este cald bine, se adauga malaiul in ploaie. Se pune sare la fiert o data cu malaiul, si se amesteca cu o lingura de lemn pina cind mamaliga se desprinde usor de pe peretii ceaunului.
Se rastoarna pe un fund de lemn, se taie felii groase de mamaliga, se adinceste fiecare felie cu o lingura, in adincitura se pune brinza fermentata, se stringe mamaliga deasupra brinzei ca sa se obtina o minge mare.
Bulzul se pune pe un gratar si se coace usor pe jaratic.
Se poate coace si pe plita. In felul acesta brinza se topeste usor si grasimea patrunde in mamaliga. Este un preparat foarte gustos.
Pofta buna!
Alte mancaruri recomandate:
Spanac la cuptor cu pesmet
Mancare de spanac cu usturoi
Mancare de mazare cu pui
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradDaca va plac dovleceii eu zic sa profitati de ei cat mai sunt pe piata si sunt si ieftini. Am ales de aceasta data sa ii...
Dovlecei umpluti cu branzaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii