Paine traditionala rapida este mult mai sanatoasa si mai gustoasa decat painea din comert. Pentru aceasta reteta de paine aveti nevoie de faina alba, drojdie uscata, zahar, sare, ulei de floarea soarelui
Pentru ca baghete am mai facut, m-am decis la o paine traditionala. Masina de facut paine va face "greul" in locul tau, iar aceasta paine, dupa cum ii este si denumirea, o sa fie gata in timp record. Asa ca tot ce iti ramane de facut este sa cotrobai prin camara dupa un borcan cu magiun si sa te bucuri de mirosul de paine proaspata.
In functie de masina de paine pe care o folosesti, aceasta paine ar trebui sa fie gata dupa 1h20. Tot in functie de masina, e bine sa stii ca greutatea pe care trebuie sa o setezi este de 1000 gr (1kg).
Foarte importanta este ordinea in care pui ingredientele. Pentru o paine reusita, drojdia nu trebuie sa intre in contact direct cu apa.
Asadar, pui in cuva de copt ingredientele in urmatoarea ordine: apa, ulei, sare, zahar, faina, drojdie. Si asta a fost tot. Pui cuva in masina, setezi greutatea si gradul de rumenire (daca are aceste functii) si-i dai drumul. Ti-am spus cat e de simplu :).
Se serveste cu orice, chiar si simplu,prajita cu un pic de ulei de masline.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdesupa crema pentru zile reci
Supa crema de legume si linteCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiMancarea facuta la manastire este magica, cele cateva retete pe care le stiu le respect cu grija si cu drag. Este o mancare...
Ciorba manastireasca de legumeIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii