Coroana pascala cu oua de prepelita

Aceasta reteta de coroana pascala este una deosebita, dulce fiind, cu zahar vanilat si coaja de lamaie. Este o reteta potrivita pentru masa de pasti.

Complexitate
redusa
Coroana pascala cu oua de prepelita

Ingrediente

  • 1 cup lapte cald (gras)
  • 1 ou
  • 1 galbenus
  • 1/2 cup zahar
  • 1 lingurita zahar vanilat
  • coaja de la 1 lamaie
  • 2 lingurite si jumatate drojdie uscata
  • 3 cups faina
  • 50g faina
  • 50g ulei
  • oua de prepelita + 1 ou de gaina
  • amestec de ou si lapte pentru uns

Mod de preparare

Aceasta reteta de coroana impletita pentru masa de Pasti este foarte aspectuoasa dar si delicioasa. Seamana cu un colac. Reteta ne-a fost oferita de Rodiva - for the love of cakes.

Pune in masina de paine ingredientele dupa cum urmeaza:

laptele impreuna cu oul intreg si galbenusul, zaharul, zaharul vanilat, zeama de lamaie si drojdia.

Lasa-le sa stea asa 10 minute dupa care adauga faina. Porneste programul de aluat normal alb.

Dupa 10 minute adauga 50g de faina si dupa alte 30 de minute 50ml de ulei. Dupa ce aluatul a fost framantat si dospit scoate-l pe o suprafata cu ulei.

Imparte aluatul in 3 si impleteste-l. Unge fiecare parte cu un amestec din ou, lapte si zahar vanilat, dupa care aranjeaza-l in cerc intr-o tava rotunda tapetata cu hartie pentru copt.

In mijloc aseaza un ou de gaina iar pe margina oua de prepelita. Pune la cuptorul preincalzit la 180 de grade pana cand se rumeneste.

Ouale nu se pun fierte, se fac odata cu aluatul!


Lasam coroana pascala sa se raceasca dupa care o putem servi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
1
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
2
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Frunze de vita oparite
3
Conserve de iarna

Frunze de vita oparite

Iarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...

Frunze de vita oparite
Sos de mere cu smantana
4
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Parteneri
(un fel de) Balmos
Bucataras.RO

(un fel de) Balmos

(un fel de) Balmos
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise