Preparate dulci

Reteta Cuib de viespi

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
patri03 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Faina se asaza pe o planseta impreuna cu patru linguri de zahar. Drojdia se amesteca cu zaharul vanilat si se desface in putin lapte. Se adauga galben

ingrediente

   o cana si jumatate de faina
   20 g drojdie
   o cana de zahar
   200 g unt
   3 galbenusuri
   o cana de lapte
   o cana de miez de nuca macinata
   zahar vanilat
   3 linguri de miere
   coaja rasa de la o lamaie
   2 lingurite de esenta de rom

mod de preparare

Faina se asaza pe o planseta impreuna cu patru linguri de zahar. Drojdia se amesteca cu zaharul vanilat si se desface in putin lapte. Se adauga galbenusurile peste faina si peste drojdie. Se toarna laptele putin cate putin amestecandu-se foarte bine. Se adauga cele trei galbenusuri si o lingura de unt si se framanta aluatul, apoi se lasa la dospit o jumatate de ora.

Intre timp, se freaca untul ramas cu restul de zahar, pana cand capata o consistenta cremoasa. Se adauga coaja de lamaie si romul.

Aluatul se intinde intr-o foaie foarte subtire, dreptunghiulara, pe planseta presarata cu faina. Se unge foaia cu amestecul de unt si zahar si se presara cu miezul de nuca. Se ruleaza foaia si se taie in bucati de aproximativ 15 centimetri lungime. Bucatile se asaza intr-o tava unsa cu putin unt si se dau la cuptor. Intre timp, se prepara un sirop din trei linguri de miere si trei linguri de apa. Se ung cu acest strop bucatile de prajitura atunci cand acestea sunt aproape rumenite. Se mai Iasa tava la cuptor pentru aproximativ zece minute.
Se pot servi calde sau reci.



Alte dulciuri retete recomandate



Galuste cu prune

Papanasi fierti

Ciocolata de casa
Incearca si Cornulete (de post)
Daca ti-a placut reteta noastra "Cuib de viespi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate dulci
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.