Preparate dulci

Reteta Mucenici moldovenesti(Sfintisori)

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Mucenici moldovenesti- Reteta Video"
 
Se aseaza faina intr-un castron mare, peste ea se adauga o lingurita de sare si amestecam.
Drojdia se dizolva cu cateva lingurite de zahar. Ouale se b

ingrediente

   Aluat
   1kg faina
   3 oua
   125 gr zahar
   450 ml lapte
   50g drojdie proaspata
   50 ml ulei
   razatura de lamaie
   un plic zahar vanilat bourbon
   sare
   3 galbenusuri pentru uns
   Sirop
   zahar
   miere
   apa
   esenta de vanilie
   lamaie
   cantitatile sunt dupa gustul fiecaruia
   Decor
   miere de albine
   miez de nuca

mod de preparare

Se aseaza faina intr-un castron mare, peste ea se adauga o lingurita de sare si amestecam.


Drojdia se dizolva cu cateva lingurite de zahar. Ouale se bat bine cu zaharul si zaharul vanilat dupa care se adauga peste faina, impreuna cu drojdia si se amesteca.


Se adauga si laptele cald (nu tot deodata) si se framanta pana se obtine un aluat elastic. La final se adauga uleiul si se continua framantarea pana ce se incorporeaza.


Dupa ce aluatul a crescut se imparte in bucati din care se intind fitile destul de lungi care se impletesc si formeaza opturi.


Se lasa in tava la crescut dupa care se ung cu galbenus de ou.


Se coc la foc potrivit apoi se insiropeaza, in siropul fiert si racorit.


Se ung cu miere de albine si se decoreaza cu miez de nuca macinat.



Pofta buna!





Reteta Mucenici moldovenesti(Sfintisori) a fost propusa de lorynov pe forum culinar.ro





Alte retete de mucenici gasiti aici:


Mucenici muntenesti,


Mucenici moldovenesti (de post),


Mucenici muntenesti (de post)
Incearca si Pariziene cu crema de ciocolata sau gem cu nuca
Daca ti-a placut reteta noastra "Mucenici moldovenesti(Sfintisori)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.