Baghete cu busuioc

Se dizolva drojdia in apa calduta, impreuna cu sarea si zaharul. Se amesteca apoi cu 2 linguri de faina si se lasa la dospit 10 minute. Intre timp se

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa
Baghete cu busuioc

Ingrediente

  • 600 gr faina
  • 200 gr telemea
  • 200 ml apa calduta
  • 30 gr drojdie
  • 25 gr unt
  • busuioc
  • 1 ou
  • o lingurita sare
  • o lingurita zahar
  • cateva masline tocate

Mod de preparare

Se dizolva drojdia in apa calduta, impreuna cu sarea si zaharul. Se amesteca apoi cu 2 linguri de faina si se lasa la dospit 10 minute. Intre timp se topeste untul.

Dupa 10 minute, se adauga in castron restul de faina, branza, busuiocul, untul topit si maslinele.

Se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat potrivit de tare. Se lasa la dospit 30 de minute, la loc cald.

Dupa ce s-a marit volumul, aluatul se imparte in 2 parti egale si se modeleaza baghetele.

Se pun in tava de cuptor, pe hartie de copt si se ung cu oul batut. Se pun in cuptorul preincalzit, la 150 de grade pentru vreo 25 de minute.


Se servesc alaturi de salata sau ca baza pentru sandviciuri.

Alte retete recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
Gogosari in otet pentru iarna

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Gogosari in otet pentru iarna
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan