Preparate sarate

Reteta Covrigei de-ai casei

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:40m 
alice_ciobanu postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Covrigeii sunt deliciosi. Pentru a prepara acesti covrigei aveti nevoie de ulei, ou, lapte, drojdie si faina.

ingrediente

   100 ml ulei
   1 ou
   250 ml lapte
   o bucăţică de drojdie - 25 gr
   o jumătate de linguriţă de zahăr
   sare
   făină cât cuprinde

mod de preparare

Covrigeii sunt deliciosi. Pentru a prepara acesti covrigei se amestecă drojdia cu zahărul până se lichefiază. Într-un castron se toarnă puţină făină, după care se adaugă drojdia, oul, sarea şi laptele. Se amestecă bine toate ingredientele. Se mai adaugă făină pentru a forma un aluat ca pentru pâine.




Se adaugă câte puţin ulei şi se frământă în continuare până se încorporează întreaga cantitate. Se lasă la dospit o jumătate de oră.Apoi se trece la etapa următoare, adică aceea a confecţionării covrigeilor. Se ia câte o bucăţică mică de aluat şi se formează câte un covrigel în formă de opt.Se pun într-o tavă unsă cu ulei şi tapetată cu făină.




Se dau în cuptorul încălzit pentru o jumătate de oră. După 15 minute se ung covrigeii cu un ou bătut şi se presară cu chimen, mac sau caşcaval ras. Se lasă apoi pentru încă 15 minute, până devin frumos aurii.


Covrigeii "de-ai casei" se servesc dupa ce s-au racit.




Sursa acewstei retete este blogul culinar alice-albinutza.

Incearca si Placinte tigarete, cu foi yufka
Daca ti-a placut reteta noastra "Covrigei de-ai casei" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate sarate

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.