Preparate sarate

Reteta Crescenta bolognese cu carnat

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
Crescenta bolognese cu carnat
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Procesul tehnologic s-a desfasurat in masina de paine, dupa care am scos aluatul, gata dospit, l-am impartit cu precizie ochiometrica in doua si l-am

ingrediente

   600-650 g faina
   300 ml de : apa+lapte+kefir de casa
   o lingurita sare
   40 g drojdie
   50 g unt
   in care am calit usor o ceapa mica-mica
   taiata marunt
   rozmarin tocat si un amestec de ierburi pentru carne
   3-4 linguri ulei extravirgin
   300 g carnat (uscat)
   100-150 g parmezan
   sau alt fel de branza/cascaval
   1 ou batut cu o lingura de lapte
   pentru uns deasupra

mod de preparare

Procesul tehnologic s-a desfasurat in masina de paine, dupa care am scos aluatul, gata dospit, l-am impartit cu precizie ochiometrica in doua si l-am intins in doua tavi, pe hartie de copt.

L-am taiat cu rotita de pizza in patratele, l-am uns cu oul batut si l-am mai lasat la dospit cam 20 minute, dupa care l-am copt in cuptor pe la 180°C, timp de aprox. 20 minute.
Pofta buna!



Reteta Crescenta bolognese cu carnat a fost propusa de Bolognese di Cluj pe forum culinar.ro



Alte retete similare gasiti aici:

Burek cu carne,

Placinta picanta cu sunca,

Calzone
Incearca si Mini budinci Yorkshire
Daca ti-a placut reteta noastra "Crescenta bolognese cu carnat" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate sarate
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Preparate dulci
Paine
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.