Mancaruri de post

Reteta Ardei umpluti - de post

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
gatire reteta 2h 
abetina postat de
Postat pe: 31-03-2017
Adaugă în cartea de bucate
Reteta de post usoara.

ingrediente

10 portii

   500 gr orez
   100 gr malai
   1 kg praz
   4 cepe
   200 ml ulei
   800 ml suc de patlagele galbene
   2 linguri bulion de gogosari
   200 gr soia granule
   3 kg ardei galbeni
   1 lingura sare
   1 lingura oregano
   1 kg ciuperci gata curatate

mod de preparare

Se pregatesc ardeii, se taie cotoarele si se scot semintele, se clatesc si se pun pe chiuveta la scurs.

Se curata prazul, se toaca si se pune la prajit cu ulei, se curata ceapa, se toaca si se pune peste praz la prajit; cand isi schimba putin culoarea, se opreste focul si se toarna prajeala intr-un vas.

Se clateste orezul, se pune cu putina apa la fiert si, cand orezul absoarbe apa, se toarna peste praz si ceapa, se adauga oregano, ciupercile date prin masina de tocat, malaiul, soia, sucul de patlagele, bulionul de gogosari, sare si se omogenizeaza compozitia, apoi se umplu ardeii, se pun la loc cotoarele. Se pun intr-o oala, se adauga apa, se pune capac si se fierb la foc mic, la cuptor.

Sa aveti pofta, dragilor!

Incearca si Tocanita delicioasa de ciuperci
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti - reteta de post" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri de post

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.