Dulciuri

Reteta Scovergi

portii reteta 3 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h:30m 
gatire reteta 50m 
gicuta69 postat de
Postat pe: 13-11-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pufoase si delicioase

ingrediente

3 portii

   500 g faina
   350-400 ml apa
   un cub drojdie
   2 linguri zahar
   2 liguri ulei
   1/2 lingurita sare
Pentru prajit:
   1/2 l ulei

mod de preparare

Drojdia se pune la inmuiat in putina apa calduta.

Intr-un castron mare cernem faina si facem o adancitura in mijloc.

Adaugam zaharul, sarea, cele doua linguri de ulei si drojdia inmuiata. Incepem sa framantam adaugand cate putina apa. Rasturnam aluatul pe masa infainata si framantam bine pana nu se mai lipeste de maini.

Punem din nou aluatul in castron, il acoperim cu un prosop curat si il lasam la crescut pana isi dubleaza volumul.

Impartim aluatul in sase bucati egale pe care le intindem cu mainile pana ajung la dimensiunea dorita.

Punem uleiul la incins si cand incepe sa sfaraie prajim scovergile. Le intepam in mijloc cu furculita si le rumenim frumos pe ambele parti. Sa aveti pofta!
Incearca si Cornulete cu faina integrala de post
Daca ti-a placut reteta noastra "Scovergi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Dulciuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.