Supa de rosii cu orez

Supa de rosii este cea mai simpla de preparat supa de legume. Aceasta reteta o gasiti pe culinar.ro, alaturi de alte retete de supe.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Supa de rosii cu orez

Ingrediente

  • 800 gr rosii
  • 1 legatura frunze telina
  • 4 linguri orez
  • 1 lingurita chimen
  • 1 ceapa
  • 1 lingura miere
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • cascaval ras sau parmezan pentru servit (optional)

Mod de preparare

Supa de rosii cu orez e foarte sanatoasa si hranitoare. Se fierbe orezul in 500 ml apa cu sare. Dupa ce s-a inmuiat se adauga rosiile decojite si tocate cat mai marunt. Se adauga chimenul si se lasa la fiert la foc potrivit. Se caleste ceapa tocata marunt in ulei si cand incepe sa se ingalbeneasca se adauga mierea si putina apa. Se amesteca bine si se toarna amestecul in oala cu supa. Supa de rosii se mai lasa la fiert 10 minute si se opreste focul. Se presara frunze de telina tocata marunt.


Supa de rosii cu orez se serveste cu crutoane, cascaval ras sau verdeata presarate deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Orez cu lapte si sos de capsuni
Bucataras.RO

Orez cu lapte si sos de capsuni

Un desert delicios pentru copii si nu numai! 

Orez cu lapte si sos de capsuni
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise