Salata ruseasca cu sfecla si macrou marinat

Salata ruseasca cu sfecla si macrou marinat este o adevarata mancare usoara, sanatoasa si delicioasa. Toate legumele se fierb bine. Ouălele se fierb tare.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
medie
Salata ruseasca cu sfecla si macrou marinat

Ingrediente

  • Pentru 4-6 persoane:
  • 200-250g de macrou marinat (din comerț
  • la plicuri
  • e foarte bun!)
  • 3 cartofi măricei
  • 3 morcovi medii
  • 3 sfecle mici (sau sfeclă din borcanele comercializate)
  • 1 ceapă roșie medie
  • 3 ouă
  • 70-100 g de maioneză
  • 1 linguriță de ulei (atenție
  • dacă achiziționați hering marinat
  • el este deja în ulei!)
  • sare puneți numai în cazut în care
  • macroul nu e foarte sărat

Mod de preparare

Salata ruseasca cu sfecla si macrou marinat este un aperitiv rapid, sanatos si delicios. Toate legumele se fierb bine (cartofii trebuie fierți în coajă, după care se curăță coaja de pe ei). Ouălele se fierb tare (cca. 10 min.). Mărunțim macroul în bucăți cât se poate de mici. Ceapa o tăiem în cubulețe foarte mici. Amestecăm jumătate din heringul mărunțit cu ceapa și cu puțin ulei, până omogenizăm (se poate amesteca doar ceapa cu puțin ulei). În vasul în care dorim să facem (prezentăm) salata, punem în straturi ingredientele, după cum urmează. Pe fundul vasului se pune amestecul de hering și ceapă (sau varianta cealaltă, doar ceapa, peste care punem heringul mărunțit). Un strat subțire de maioneză se pune peste acest amestec. Urmează cartofii răzuiți și iar un strat foarte subțire de maioneză. Apoi morcovii răzuiți și încă un strat subțire de maioneză. Acum întindem un strat din cealaltă jumătate de hering mărunțit. Peste el, sfecla răzuită si un strat mai gros de maioneză. Acum a venit rândul ouălelor să fie răzuite peste stratul final de maioneză. Lăsăm salata la frigider peste noapte. Aromele au tot timpul să se contopească și culorile să difuzeze prin salată în straturi uniforme.


Salata ruseasca cu sfecla si macrou marinat se servește ca aperitiv rece!
Sursa acestei retete este blogul culinar Icre negre.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Sos de mere cu smantana
1
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
2
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
3
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Dovlecei umpluti la slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital
Bucataras.RO

Dovlecei umpluti la slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital

Eu ador dovleceii umpluti, cu putin iaurt si marar deasupra, o nebunie! 

Dovlecei umpluti la slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise