Cu 1-2 ore inainte de pregatire, castravetii se pun in apa rece, apoi se curata, se gusta capetele sa nu fie amare, se taie in doua de-a lungul pentru
Cu 1-2 ore inainte de pregatire, castravetii se pun in apa rece, apoi se curata, se gusta capetele sa nu fie amare, se taie in doua de-a lungul pentru a li se scobi mijlocul unde sint seminte, deoarece chiar la castravetii tineri acestea sint indigeste, apoi se taie felii foarte subtiri, se sareaza si se lasa o ora intr-un tifon atirnat de un cui, sau intr-o strecuratoare ca sa se poata scurge apa din ei. Se ia apoi o cirpa curata, se intinde pe masa, se rastoarna peste ea castravetii si se acopera pentru citeva minute cu o alta cirpa curata pe care se apasa usor cu mina ca sa absoarba si restul de apa din castraveti. Se aranjeaza apoi castravetii in salatiera, se toarna deasupra zeama de lamiie si smintina, se pipereaza, se pune sare, daca mai este nevoie, se amesteca se presara verdeata spalata si tocata marunt.
Se poate servi la fripturi
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradSalata cu sfecla rosie ce a devenit preferata noastra.
Salata Suba cu sfecla rosie si sprot afumatIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii