Salate de legume

Reteta Salata de castraveti cu smintina

Redusa

10m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Cu 1-2 ore inainte de pregatire, castravetii se pun in apa rece, apoi se curata, se gusta capetele sa nu fie amare, se taie in doua de-a lungul pentru

ingrediente

4 buc. castraveti

1/2 pahar smintina

2 linguri zeama de lamiie sau otet

verdeata

sare

piper

mod de preparare

Cu 1-2 ore inainte de pregatire, castravetii se pun in apa rece, apoi se curata, se gusta capetele sa nu fie amare, se taie in doua de-a lungul pentru a li se scobi mijlocul unde sint seminte, deoarece chiar la castravetii tineri acestea sint indigeste, apoi se taie felii foarte subtiri, se sareaza si se lasa o ora intr-un tifon atirnat de un cui, sau intr-o strecuratoare ca sa se poata scurge apa din ei. Se ia apoi o cirpa curata, se intinde pe masa, se rastoarna peste ea castravetii si se acopera pentru citeva minute cu o alta cirpa curata pe care se apasa usor cu mina ca sa absoarba si restul de apa din castraveti. Se aranjeaza apoi castravetii in salatiera, se toarna deasupra zeama de lamiie si smintina, se pipereaza, se pune sare, daca mai este nevoie, se amesteca se presara verdeata spalata si tocata marunt.
Se poate servi la fripturi

Incearca si Salata pariziana

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de castraveti cu smintina" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Rotating Ionic Airbrush 1000W+3

- 26 %

349.99 lei

Vezi detalii

Gratar electric Ultimate Grill DuraCeramic

- 29 %

849.99 lei

Vezi detalii

4.5L DuraCeramic Manual

- 15 %

599.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.