Carnea tocata se amesteca cu piinea muiata in lapte si stoarsa, patrunjel verde tocat, ou, sare, piper si vegeta. Se fac chiftelute mici care se praje
ingrediente
300 g paste
250 g carne tocata
200 g broccoli
2 ardei
unul rosu si unul verde
2 dovelcei tineri
2 morcovi
100 g brinza
un ou
2 felii de piine
patrunjel verde
lapte
faina
ulei de masline
1/2 pahar vin alb
mod de preparare
Carnea tocata se amesteca cu piinea muiata in lapte si stoarsa, patrunjel verde tocat, ou, sare, piper si vegeta. Se fac chiftelute mici care se prajesc in ulei incins, se toarna peste ele vinul si se lasa pina scade lichidul. Legumele si pastele se fierb separat in apa sarata. Se pun pastele la scurs iar legumele se toaca. Si se condimenteaza cu sare si piper. Se amesteca legumele cu perisoarele si pastele si se condimenteaza cu sare si piper. Se presara deasupra verdeata tocata.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe