Salata de crustacee si moluste

Molustele si custaceele se scurg de apa si se asaza pe un platou, in mijloc. Se fierbe orezul in apa cu sare si apoi se lasa la racit. Se asaza de ju

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 gr crustacee si moluste proaspete sau conservate
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 1 lamaie
  • 1 salata verde
  • 100 gr orez
  • sare
  • piper
  • curry

Mod de preparare

Molustele si custaceele se scurg de apa si se asaza pe un platou, in mijloc. Se fierbe orezul in apa cu sare si apoi se lasa la racit. Se asaza de jur-impreujurul crustaceelor si a molustelor si pe deasupra se presara un amestec din ardeii si ceapa tocate marunt si presarate cu zeama de lamaie.


Salata se asezoneaza cu sare, piper si curry, apoi se poate servi.

Alte retete culinare:

Maioneza de post Muschi de porc la cuptor Chiftele

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba