Salate reci

VIDEOReteta Salata iraniana cu iaurt si sfecla - video

portii reteta 2 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
admin postat de
Postat pe: 25-11-2015
Adaugă în cartea de bucate
Azi o sa te invat sa pregatesti o salata pe baza de iaurt si sfecla, ce poate fi consumata atat ca garnitura pentru carne, dar si alaturi de cateva felii de paine crocanta, lipie sau chipsuri.
Este vorba de-o salata Iraniana, foarte similara cu binecunoscuta Tsatsiki.

ingrediente

2 portii

   200 g de Iaurt gras
   2 castraveti potriviti
   150 g sfecla la borcan
   100 g crema de branza cu verdeturi
   8-9 frunze de menta proaspata
   sare si piper alb dupa gust
blender si blendeaza pana obtii o pasta omogena, de culoare roz.

Pune-o intr-un castron si las-o la frigider.

Se serveste rece." />

mod de preparare

Taie castravetii in 4 si scoate-le miezul (caci acesta retine foarte multa apa).

Toaca marunt castravetii sau da-i pe razatoare si stoarce-i bine de tot. Daca ti se pare dificil poti folosi si o bucata de tifon.

Procedeaza la fel cu sfecla, insa de-aceasta data iti sugerez sa folosesti niste manusi, pentru a evita sa te murdaresti pe maini.

Eu am folosesc un amestec de iaurt de oaie si bivolita, pe care l-am lasat cca 2 ore la scurs intr-o sita foarte fina.

Adauga toate ingredientele intr-un blender si blendeaza pana obtii o pasta omogena, de culoare roz.

Pune-o intr-un castron si las-o la frigider.

Se serveste rece.
Incearca si Porumb cu maioneza
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata iraniana cu iaurt si sfecla - Reteta video" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.