Sosuri condimentate

Reteta Sos de tarhon cu smantana

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Pentru sos de tarhon cu smantana tarhonul se curata, se spala si se taie mai mare. Faina se cerne, se dizolva in 50 ml apa si se toarna peste untul topit.

ingrediente

Pentru 500 g:
   supa de oase - 300 g sau 300 ml apa si 1/2 cub MAGGI de vita
   tarhon verde - 1 legatura
   faina - 65 g
   unt - 35 g
   smantana - 75 g
   zahar - 10 g
   otet - 15 ml
   sare dupa gust

mod de preparare

Pentru sos de tarhon cu smantana tarhonul se curata, se spala si se taie mai mare. Faina se cerne, se dizolva in 50 ml apa si se toarna peste untul topit, amestecand continuu pentru a nu se forma cocoloase. Se adauga supa de oase, otet, smantana, zahar, tarhon, sare si se fierb cca 8-10 minute.



Sosul de tarhon cu smantana se serveste cald, la rasol de vita si pasare.


Incearca si Sos picant pentru gatit
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de tarhon cu smantana" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Sosuri condimentate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.