Sos englezesc

Se pun toate ingredientele intr-un vas, apoi se fierb, amestecand continuu. Separat, se amesteca zeama de la 1 lamaie cu 50 ml coniac si o bucatica d

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 lingura unt
  • 1 lingurita faina
  • 1 lingurita mustar
  • 1 lingurita vin alb
  • 1 lingurita apa
  • zeama de lamaie
  • 50 ml coniac
  • 1 bucatica zahar cubic

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele intr-un vas, apoi se fierb, amestecand continuu. Separat, se amesteca zeama de la 1 lamaie cu 50 ml coniac si o bucatica de zahar cubic. Se incalzeste, apoi se flambeaza amestecul. Dupa ce s-a stins, se amesteca cu cealalta compozitie si se mai fierbe sosul 5 minute.


Se foloseste la fripturi de vita. Alte retete:

Muschi de porc la cuptor Tocanita de pui Mancare de mazare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca cu smantana

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti