Sos fin acrisor

1. timp de 5 minute se firebe in 100ml de apa, lamaia curatata de coaja, taiata in felii, impreuna cu coaja rasa de portocala 2. separat se amesteaca

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 lamaie
  • 200 gr. peltea de portocale
  • coaha rasa de la 1 portocala
  • 2 lingurite mustar
  • 2 lingurite otet de mere
  • 50 ml vin alb

Mod de preparare

1. timp de 5 minute se firebe in 100ml de apa, lamaia curatata de coaja, taiata in felii, impreuna cu coaja rasa de portocala

2. separat se amesteaca pelteua de portocala cu vinul si otetul

3. se adauga mustarul, apoi zeama strecurata in care a fiert lamaia

4. se amesteca bine ingredientele
Se serveste caldut peste feliile de friptura de miel

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure