Sosuri cu legume

Reteta Sos de ceapa cu vin

Redusa

25m

postat de monsherik

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se caleste ceapa si se presara deasupra faina. Rumeniti-o 5 minute si turnati peste amestec otetul, apa si vinul negru.

Adaugati zaharul, sarea si pi

ingrediente

100ml ulei

5 cepe date pe razatoarea mica

2 linguri faina

1 lingura otet

2 linguri apa

200 - 300ml vin negru

1/2 lingurita zahar

3 galbenusuri fierte tari

sare

piper

mod de preparare

Se caleste ceapa si se presara deasupra faina. Rumeniti-o 5 minute si turnati peste amestec otetul, apa si vinul negru.

Adaugati zaharul, sarea si piperul si lasati sa fiarba la foc potrivit, pana obtineti un sos bine omogenizat.

Radeti galbenusurile pe razatoarea cu ochiuri mici si adaugati-le treptat in sosul luat de pe foc, amestecand incontinuu.

Cand sosul este omogen, se poate trece printr-o sita pentru a fi cat mai fin.
Alte retete recomandate langa sos

Friptura de miel coroana

Drob de miel

Drob de pui

Incearca si Sos de legume

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de ceapa cu vin" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Sosuri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Placa de indreptat parul Slim 28mm

- 33 %

179.99 lei

Vezi detalii

Placa de indreptat parul I-Pro 230 Steam

- 32 %

439.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

- 15 %

799.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.