Sos italian

Pentru sosul italian veti avea nevoie de vin alb, patrunjel, ceapa, usturoi, ciuperci, unt, faina, ulei, sare si piper. Poate fi servit cu diverse paste.

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
Sos italian

Ingrediente

  • 1 pahar de vin alb
  • patrunjel
  • ceapa
  • usturoi
  • ciuperci
  • sare
  • piper
  • o lingura de ulei
  • 50 gr. de unt
  • o lingurita de faina.

Mod de preparare

Pentru sosul italian veti avea nevoie de vin alb, patrunjel, ceapa, usturoi, ciuperci, unt, faina, ulei, sare si piper.  1 pahar de vin alb se pune la fiert la foc domol, se adauga patrunjel, ceapa, usturoi si ciuperci tocate fin. Dupa 20 de minute, se adauga sare, piper si o lingura de ulei. inainte de a fi servit, sosul se ingroasa cu 50 gr. de unt si cu o lingurita de faina.


Sosul italian poate fi servit cu diverse paste.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba