Se curata sfecla, se taie fire lungi, se da sare si se lasa sa stea putin ca sa lase zeama. Se stoarce, se pune la fiert cu ceapa taiata marunt si cin
ingrediente
2 sfecle potrivit de mari
4 cartofi
4 cepe
2 legaturi patrunjel
o crenguta cimbru
sare
1 l bors
mod de preparare
Se curata sfecla, se taie fire lungi, se da sare si se lasa sa stea putin ca sa lase zeama. Se stoarce, se pune la fiert cu ceapa taiata marunt si cind este de ajuns de fiarta se adauga cartofii fierti bucati. Se mai lasa sa dea un clocot si se acreste cu bors. Se adauga verdeata, crenguta de cimbru si la urma de tot zeama scursa de la sfecla Se serveste rece
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe