Ciorba de bolboroace sau de bolbotine

Ceapa, morcovul, varza, ardeiul, carnatul se calesc toate impreuna . Se adauga dovlecel, fasole verde si cartof (daca aveti si mazare e de bine). Se f

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Ciorba de bolboroace sau de bolbotine

Ingrediente

  • ceapa
  • morcov
  • varza
  • ardei (gras si iute)
  • un carnat afumat (merge orice afumatura buna)
  • dovlecel
  • fasole verde si cartof
  • zeama de varza
  • cimbru
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ceapa, morcovul, varza, ardeiul, carnatul se calesc toate impreuna .

Se adauga dovlecel, fasole verde si cartof (daca aveti si mazare e de bine).

Se fierb pana sunt gata, se condimenteaza cu cimbru, daca mai e nevoie sare si piper.

La final se adauga patrunjel si se acreste cu zeama de varza.
Pofta buna!

Reteta Ciorba de bolboroace a fost propusa de BD pe forum culinar.ro

Alte retete de ciorbe gasiti aici:

Ciorba cu dovlecei(DE POST),

CIORBA DE LEGUME CU ZEAMA DE VARZA,

Ciorba de primavara (de post)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc