Ciorba de bolboroace sau de bolbotine

Ceapa, morcovul, varza, ardeiul, carnatul se calesc toate impreuna . Se adauga dovlecel, fasole verde si cartof (daca aveti si mazare e de bine). Se f

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Ciorba de bolboroace sau de bolbotine

Ingrediente

  • ceapa
  • morcov
  • varza
  • ardei (gras si iute)
  • un carnat afumat (merge orice afumatura buna)
  • dovlecel
  • fasole verde si cartof
  • zeama de varza
  • cimbru
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ceapa, morcovul, varza, ardeiul, carnatul se calesc toate impreuna .

Se adauga dovlecel, fasole verde si cartof (daca aveti si mazare e de bine).

Se fierb pana sunt gata, se condimenteaza cu cimbru, daca mai e nevoie sare si piper.

La final se adauga patrunjel si se acreste cu zeama de varza.
Pofta buna!

Reteta Ciorba de bolboroace a fost propusa de BD pe forum culinar.ro

Alte retete de ciorbe gasiti aici:

Ciorba cu dovlecei(DE POST),

CIORBA DE LEGUME CU ZEAMA DE VARZA,

Ciorba de primavara (de post)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii