Ciorba de burta

Se fierbe burta spalata bine de tot,cu osul si cu legumele adaugand si sare.Cand este fiarta se scoate si taie sub forma de taitei.se pune burta taiat

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg burta
  • 1os de vitel
  • 1foi de dafin
  • boabe de piper
  • otet de vin
  • zeama de lamaie
  • 1morcov
  • 1patrunjel
  • o ceapa
  • sare
  • 2galbenusuri.

Mod de preparare

Se fierbe burta spalata bine de tot,cu osul si cu legumele adaugand si sare.Cand este fiarta se scoate si taie sub forma de taitei.se pune burta taiata in ciorba strecurata,se adauga 2galbenusuri batute cu otet sau zeama de lamaie,dupa gust.


Ciorba de burta se serveste fierbinte.
Alte retete de ciorba recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci