Ciorbe

Reteta Ciorba de porc cu tarhon si smantana

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 
calugarita postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ciorba de loboda rosie"
 
>
Ciorba de porc cu tarhon si smantana este o mancare traditionala ce poate fi servit la orice eveniment. Intai se spala carnea de porc si se taie cuburi.

ingrediente

   1 kg carne de porc
   1/2 telina
   2 ardei
   200 ml smantana
   2 galbenusuri
   100 gr orez
   1 ceapa
   2 morcovi
   tarhon
   3 lg otet
   vegeta
   piper

mod de preparare

Ciorba de porc cu tarhon si smantana este o mancare traditionala ce poate fi servit la orice eveniment. Intai se spala carnea de porc si se taie cuburi. Se pune la fiert in 4 l de apa, se ia spuma de cate ori este nevoie. Dupa o ora se adauga legumele tocate si se mai lasa 20 de minute sa fiarba. Se adauga orezul spalat in mai multe ape, vegeta si piper dupa gust. Se stinge focul cand este fiert orezul, se amesteca smantana cu galbenusurile, tarhonul tocat marunt si otetul si se pune peste ciorba.


Ciorba de porc cu tarhon si smantana se serveste calda, cu crutoane de paine prajita.




Alte retete culinare romanesti:

Incearca si Ciorba de perisoare cu legume si smantana
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu tarhon si smantana" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.