Ciorbe

Reteta Ciorba din pipote de pui (a la grec)

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru ciorba din pipote de pui (a la grec) pipotele de pui se curata si se spala. Morcovii, telina, ceapa, patrunjelul radacina si pastarnacul se curata, se spala si se taie marunt.

ingrediente

Pentru 5 portii:
   tacamuri de pui (gaturi
   aripi
   spinare) - 400 g
   pipote de pui - 200 g
   telina radacina - 100 g
   morcovi - 100 g
   ceapa - 100 g
   pastarnac radacina - 100 g
   patrunjel radacina - 100 g
   marar verde - 1 legatura
   smantana/iaurt - 100 g/200 g
   oua - 3 galbenusuri
   apa - 2 l
   2 cuburi MAGGI de gaina
   sare de lamaie si sare dupa gust

mod de preparare

Pentru ciorba din pipote de pui (a la grec) pipotele de pui se curata si se spala. Morcovii, telina, ceapa, patrunjelul radacina si pastarnacul se curata, se spala si se taie marunt. Orezul se alege de impuritati, se spala si se fierbe. Mararul verde se curata, se spala si se taie marunt. Ouale se spala sub jet de apa rece si se separa albusurile de galbenusuri. Apa se fierbe impreuna cu pipotele de pui, se spumeaza, se adauga ceapa, morcovi, telina, pastarnac, patrunjel radacina si cuburile MAGGI. Cand pipotele de pui si legumele sunt fierte, se pun orez, iaurt (sau smantana) si se mai fierb cca 10 minute. Se adauga sare de lamaie, marar, sare si se mai fierb cca 5 minute.




Ciorba din pipote de pui (a la grec) se serveste fierbinte.


Incearca si Ciorba de fasole verde si legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba din pipote de pui (a la grec)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.