Supe de legume

Reteta Avgolemono - Supa greceasca cu ou si lamaie

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
cartederetete.ro postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Avgolemono este o supa greceasca cu ou si lamaie pentru care veti avea nevoie de supa de pui sau de legume, de orez, de morcov, telina, oua, coaja de portocala si suc de lamaie.

ingrediente

   5 cani supa de pui/legume (sau apa cu cub)
   1/2 cup orez cu bobul lung
   1 morcov
   1 tulpina de telina
   2 oua
   1 lingurita coaja de portocala
   rasa
   3 linguri suc de lamaie
   proaspat stors

mod de preparare

Avgolemono este o supa greceasca cu ou si lamaie pentru care veti avea nevoie de supa de pui sau de legume, de orez, de morcov, telina, oua, coaja de portocala si suc de lamaie. Se pune la fiert supa cu orezul si legumele taiate la robot sau pe razatoare. Se fierb 20 minute.
Separat,bate ouale cu telul intr-un bol. Scoate un polonic de supa si toarna-l peste ouale batute.Amesteca.
Adauga oul la supa si mai tine-l putin pe foc,dar SA NU FIARBA!
Adauga coaja si sucul de lamaie,sarea si piperul.


Avgolemono - Supa greceasca cu ou si lamaie se serveste calda.




Sursa acestei retete este blogul culinar mitinitta.

Incearca si Supa de legume verzi cu smantana
Daca ti-a placut reteta noastra "Avgolemono - Supa greceasca cu ou si lamaie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.