Supe de legume

VIDEOReteta Gazpacho andaluz - video

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
admin postat de
Postat pe: 11-11-2015
Adaugă în cartea de bucate
Gazpacho se poate bea, si atunci va fi nevoie sa-l faci mai lichid, sau se poate manca asemeni unei supe, moment in care va trebui sa adaugi mai putina apa si mai multa paine.

ingrediente

8 portii

   4 rosii coapte
   1 castravete
   1 ardei gras verde
   ½ ardei iute (optional)
   1 catel de usturoi
   60 ml ulei de masline extravirgin
   putin otet alb sau balsamic
   5 felii paine proaspata sau uscata
   apa rece
   sare si piper dupa gust
Pentru decor:
   1 ou fiert

mod de preparare

Taie rosiile, castravetele si ardeiul gras cuburi si pune-le pe toate intr-un blender incapator.

Scoate semintele din ardeiul iute si adauga-l deasupra impreuna cu usturoiul.

Pune painea, uleiul de masline, otetul si apa rece peste restul ingredientelor.

blendeaza pana vei obtine o compozitie omogena.

Trece apoi toata compozitia printr-o sita.

Potriveste de sare si piper si lasa-l la rece cateva ore.

Pentru decor eu am ales sa folosesc putin ou fiert. Este strict optional.

Savureaza aceasta supa indiferent de anotimp. Este fresh si foarte usor de facut .
Incearca si Supa crema de dovleac cu crutoane
Daca ti-a placut reteta noastra "Gazpacho andaluz - Reteta video" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.